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モニターでお味噌をいただきました


ひかり味噌株式会社様の


『無添加 円熟こうじみそ』





ありがとうございます





無添加ということで


いつも安心していただいています





スーパーでも購入できます


『無添加 円熟こうじみそ 減塩』もあります


おススメですよ～～🎶


気になった方はぜひ








そして今回は特別に・・・


よくテレビで拝見する『賛否両論』店主の笠原さんのレシピを


いただきました☆




ほんとに 『有名料理人』だったのでびっくりΣ(ﾟДﾟ)ww






コレが


意外と簡単で


もちろん美味しくて





副菜も同時に作れるように工夫されているので


とってもよかったです☆




味噌ファンの方のために



笠原マスターのおススメ！


混ぜるだけの『みそケチャ』を

ご紹介します～




材料2人分

円熟こうじみそ 大4

トマトケチャップ 大4

砂糖 大1

サラダ油 小1



コレを混ぜる


みそ


砂糖とみそ



ケチャップとサラダ油






レシピには野菜スティックにつけて食べるとなっていましたが



ウチは


豚肉とキャベツの煮物に投入


こども向けにケチャップ多めにしました







おまけに


里芋の煮物にも

みそを絡めています


写真では全く分かりませんね・・・




甘くしてみたのでいつものしょうゆ味とはまた違ったおいしさでした





他に


『さつまいもと水菜の味噌汁』


『いろいろきのことさばの味噌煮』


『秋ナスとみょうがの豚汁』


『』えびと冬野菜のみそグラタン』


などなど満載です♪





ぜひぜひ順次作ってアップしていきたいと思います◎


これから寒くなるとグラタンなんていいですね☆